Стейк Рибай (Ribeye) CHOICE | Prime Food

Премиальный стейк с высокой степенью мраморности.

Самый сочный и премиальный стейк высочайшей категории. Вырезается из части, практически не участвующей в нагрузках. Позволит по-настоящему ощутить все преимущества мраморной говядины.

Обладает высокой классификацией мраморности — "CHOICE". Превосходит по количеству жировых прослоек "SELECT", но немного уступает дорогостоящей "PRIME".

Готовится на сковороде или в гриле с кусочком сливочного масла и веточкой розмарина. Рекомендуемая степень прожарки — Medium Rare (50°-55°C) или Medium (55°-60°C).

Компания "Prime Food" занимается выращиванием премиальных бычков мясной породы Black Angus. Благодаря 150-дневному зерновому откорму мясо приобретает выраженные мраморные узоры. Обязательно стоит попробовать эту высококачественную говядину с безупречным вкусом и сочностью.

Время зернового откорма 150 дней
Порода Black Angus
Приготовление Прожарка Гриль
Вес 0,27-0,38 кг
Производитель Prime Food

Похожие товары

Премиальный сочный стейк Рибай из толстого края говядины.
0 руб
Классический стейк из тонкого края с высокой степенью мраморности.
0 руб