Фарш из мраморной говядины КЛАССИК 70/30 | Праймбиф

Фарш из мраморной говядины для создания собственных кулинарных шедевров. Станет отличной основой для множества блюд. Сформируйте порционные котлеты для сочных бургеров или приготовьте вкусные кебабы с луком и зеленью. Вариации зависят только от фантазии.

Фарш предназначен для прожарки до степени Medium (55°-60°C) - Medium Well (60°-65°C). Сочетание качественного говяжьего мяса и жира в соотношение 70/30% обеспечивает неповторимую сочность. Не содержит твердых частиц и соединительных тканей. Поставляется в вакуумной упаковке весом 2 кг.

Компания «Праймбиф» производит мраморную говядину наивысшего качества. Длительная 200-дневная диета бычков состоит из кукурузы и минеральных экологических добавок. Мясо приобретает ярко выраженные жировые прослойки, концентрированный аромат и насыщенный вкус. Значительная часть выращенной говядины соответствует категориям мраморности CHOICE и PRIME.