Фарш из мраморной говядины КЛАССИК 70/30 | Праймбиф

Фарш из мраморной говядины для кебабов или котлет.

 

Фарш из мраморной говядины для создания собственных кулинарных шедевров. Станет отличной основой для множества блюд. Сформируйте порционные котлеты для сочных бургеров или приготовьте вкусные кебабы с луком и зеленью. Вариации зависят только от фантазии.

Фарш предназначен для прожарки до степени Medium (55°-60°C) - Medium Well (60°-65°C). Сочетание качественного говяжьего мяса и жира в соотношение 70/30% обеспечивает неповторимую сочность. Не содержит твердых частиц и соединительных тканей. Поставляется в вакуумной упаковке весом 2 кг.

Компания «Праймбиф» производит мраморную говядину наивысшего качества. Длительная 200-дневная диета бычков состоит из кукурузы и минеральных экологических добавок. Мясо приобретает ярко выраженные жировые прослойки, концентрированный аромат и насыщенный вкус. Значительная часть выращенной говядины соответствует категориям мраморности CHOICE и PRIME.

 

Время зернового откорма 200 дней
Порода Black Angus
Приготовление Прожарка Гриль Запекание
Вес 2 кг
Производитель Праймбиф

Похожие товары

3 сочные котлеты для бургера из мраморной говядины.
0 руб