Крупные отрубы
Для большой компании предлагаем купить разделанные отрубы мраморной говядины зернового или кукурузного откорма. Отобраны наиболее популярные и привлекательные части с хорошей мраморностью, превосходным вкусом и тающей сочностью.
Альтернативный продолговатый отруб из тонкой части диафрагмы.
0 руб
Альтернативный отруб лопаточной части с высокой мраморностью.
0 руб
Отруб из верхней тазобедренной части (костреца).
0 руб
Мясистый альтернативный отруб для стейков Сирлойн-Флэп.
0 руб
Крупные ребра с большим количеством мяса и жировых прослоек.
0 руб
Ребрышки в поперечном разрезе для жарки или тушения.
0 руб
Фарш из мраморной говядины для кебабов или котлет.
0 руб
Отруб из верхней части бедра для стейков Пиканья.
0 руб
